饭店厨房冰柜多久清理？
1.清洁冰柜前，切断冰柜的电源，取出冰柜内的食物
2.然后拿出冰柜冰柜里的架子、水果和蔬菜盒以及瓶架。注意这些都是易碎的东西，但要小心。用浸在水里的抹布和洗涤剂擦洗附件，清洁后用抹布擦干，或者放在通风干燥的地方，让它自然干燥。冷柜里的抽屉依次拿出来，冷冻食品不能拿出来。
3.让冷冻机将霜冻归化。记得在冰柜下面放些毛巾，把冰冻的冰水放出来，把地板弄湿。
4.首先清洁冰柜外壳和门体，用略湿柔软的布擦拭冰柜外壳和手柄，如果有更多油渍，可以蘸上一些清洁香膏，效果更好。
5.将软布浸入清水或洗涤剂中，轻轻擦洗冷冻后的胆囊，然后蘸清水擦拭洗涤剂。当清洗冰柜的"开关"、"照明"和"温控器"等设施时，请将抹布或海绵擦干。
冰柜中的冰融化了，可以用毛巾擦干净，不要用锋利的东西在蒸发器板上铲冰，这样容易把蒸发器铲掉，导致冰柜失灵。清洗完后，打开门，让冰柜自然干燥
